loader

Κύριος

Ίκτερος

Διατροφή μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης: πώς να φάτε πρώτα και πέντε υποχρεωτικούς κανόνες για το μέλλον

Πέτρες που δεν υπόκεινται σε συντηρητική θεραπεία - η κύρια ένδειξη για την απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης. Οι γιατροί ηρεμούν: οι ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε μια τέτοια χειρουργική επέμβαση γρήγορα αναρρώθηκαν. Και αν ακολουθήσουν τις συστάσεις του γιατρού και τρώνε σωστά, μπορούν να ζήσουν μια πλήρη ζωή. Τι είδους διατροφή χρειάζεται μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης τις πρώτες ημέρες μετά τη χειρουργική επέμβαση και στο μέλλον;

Η χοληδόχος κύστη είναι η "δεξαμενή" για τη συσσώρευση της χολής. Η χολή εμπλέκεται στην πέψη, παρέχοντας μια αλλαγή στην εντερική γαστρική πέψη. Στο χόνδρο του δωδεκαδάκτυλου εισέρχεται μέσω του κοινού χολικού αγωγού.

Γιατί πρέπει να "κοπεί"

Η κύρια ένδειξη για χειρουργική επέμβαση για την απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης - η χολοκυστοεκτομή - είναι η χολολιθίαση. Επίσης, απαιτείται μερικές φορές χειρουργική θεραπεία για τη χολοκυστίτιδα.

Ανησυχεί για τις πέτρες

Στη νόσο της χολόλιθου, οι πέτρες σχηματίζονται στη χοληδόχο κύστη ή στους αγωγούς της. Επιστημονικά μιλώντας. Στο μέγεθος και στη χημική σύνθεση, είναι διαφορετικά. Υπάρχουν εκείνες που είναι λιγότερο από ένα χιλιοστό. Και μερικές φορές γιατροί εκχύλισμα πέτρες το μέγεθος ενός αυγού κοτόπουλου. Ο σχηματισμός χολόλιθων διαρκεί από μερικούς μήνες έως δεκαετίες.

Οι χολόλιθοι σχηματίζονται για δύο λόγους. Πρώτον, η χολή σταματούν. Δεύτερον, η ποιότητα και η συνέπεια της αλλαγής της χολής ως αποτέλεσμα μεταβολικών διαταραχών.

Ο σχηματισμός των λίθων συμβάλλει:

  • λιτότητα;
  • πείνα;
  • ακανόνιστα γεύματα.
  • μη ισορροπημένες γρήγορες δίαιτες.
  • αυξημένη χοληστερόλη.
  • καθιστική εργασία.
  • εγκυμοσύνη ·
  • ορισμένα ορμονικά φάρμακα.
  • παχυσαρκία ·
  • δυσλειτουργίες στο πάγκρεας.

Αν οι πέτρες βρίσκονται στη χοληδόχο κύστη και δεν κινούνται, τότε το άτομο μπορεί να μην τους «αισθάνεται». Αλλά όταν μετακινείτε τις πέτρες στο λαιμό της χοληδόχου κύστης, τα συμπτώματα θα γίνουν εμφανή. Είναι μια πικρή γεύση στο στόμα, ναυτία, εμετός, "γυρίσματα" κάτω από την άκρη στα δεξιά.

Οι πέτρες προκάλεσαν φλεγμονή

Η φλεγμονή της χοληδόχου κύστης ονομάζεται χολοκυστίτιδα. Η αιτία της ανάπτυξής της μπορεί να είναι η χολολιθίαση, ωστόσο, η χολοκυστίτιδα είναι συχνά ένας προδιαθεσικός παράγοντας για τον σχηματισμό της χολολιθίας σε έναν ασθενή.

Η βακτηριακή μόλυνση και τα παράσιτα μπορούν επίσης να χρησιμεύσουν ως ώθηση στην ανάπτυξη της χολοκυστίτιδας. Η νόσος αναπτύσσεται στο υπόβαθρο της παγκρεατίτιδας. Άλλοι παράγοντες κινδύνου: συγγενείς ανωμαλίες, προχωρημένη ηλικία, ξηρά τροφή.

Τα κύρια συμπτώματα της χολοκυστίτιδας είναι ο παροξυσμικός πόνος στο σωστό υποχώδριο που σχετίζεται με την πρόσληψη τροφής.

Η χοληδόχος κύστη για ασθενείς με διάγνωση χολοκυστίτιδας απομακρύνεται εάν η ασθένεια συνοδεύεται από χολολιθίαση. Η ασυμπτωματική χολοκυστίτιδα συνήθως αντιμετωπίζεται με φαρμακευτική αγωγή. Φυσιοθεραπεία χρησιμοποιείται επίσης, μια θεραπεία σπα και μια διατήρηση της διατροφής συνιστώνται σε συνεχή βάση.

Μέθοδος λαπαροσκόπησης: σύγχρονη προσέγγιση της θεραπείας και της διατροφής

Οι σύγχρονοι γιατροί υποστηρίζουν έναν εξαιρετικό συνάδελφο. Οι πέτρες δεν εμφανίζονται εάν η χοληδόχος κύστη λειτουργεί σωστά. Δηλαδή, οι πέτρες δεν είναι η αιτία, αλλά το αποτέλεσμα. Και μια πιο αποτελεσματική μέθοδος αντιμετώπισης αυτής της προσβολής από τη χειρουργική επέμβαση δεν έχει ακόμη εφευρεθεί.

Αλλά η ίδια η τεχνολογία της ίδιας της επιχείρησης χάνει και φεύγει προς τα εμπρός. Εάν ο πρώτος ασθενής του Karl Langenbuch πέρασε σχεδόν επτά εβδομάδες στο νοσοκομείο μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης, τώρα οι ασθενείς απελευθερώνονται τη δεύτερη ή την τρίτη ημέρα! Και κάθε χρόνο οι χειρουργοί στο οπλοστάσιο έχουν όλο και περισσότερες νέες ευκαιρίες.

Η σημερινή χειρουργική επέμβαση λωρίδας για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης είναι εξαιρετικά σπάνια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο ασθενής χρειάζεται πολύ καιρό για να ανακάμψει από αυτά. Επίσης, αυξάνει τον κίνδυνο πολλών επιπλοκών: μετεγχειρητική κήλη, συμφύσεις, προβλήματα με τη σύλληψη σε γυναίκες.

Μετεγχειρητικά χαρακτηριστικά

Ζητήσαμε από τον γαστρεντερολόγο Andrey Naletov περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο κατασκευής της σωστής διατροφής μετά την απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης. "Στις περισσότερες ασθενείς, δεν προκύπτουν προβλήματα μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης. Φυσικά, εφόσον πληρούν όλες τις συνταγές του γιατρού. Αυτοί οι ασθενείς επιστρέφουν γρήγορα στην υπηρεσία. Συνιστάται να ακολουθήσουν την απλή δίαιτα αριθμό 5, η οποία είναι χρήσιμη ακόμη και για απολύτως υγιείς ανθρώπους », λέει ο Andrei Vasilyevich.

Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις όπου ο ασθενής έχει σύνδρομο μεταχολησυστοκτομής. Η ανάπτυξη αυτής της παθολογίας μπορεί να θεωρηθεί με την εμφάνιση ορισμένων συμπτωμάτων μετά από χειρουργική επέμβαση: αλλαγή στη φύση του κόπρανα, κοιλιακό άλγος, ναυτία, έμετος στην αιχμή του πόνου, αδυναμία, λήθαργος.

"Γιατί συμβαίνει αυτό; Το ερώτημα είναι αμφισβητήσιμο. Μεταξύ των λόγων - η δυσλειτουργία της συσκευής σφιγκτήρα Oddi. Είναι ένα είδος βαλβίδας που ρυθμίζει τη ροή του χολικού και του παγκρεατικού χυμού στο δωδεκαδάκτυλο. Ο ασθενής μπορεί επίσης να έχει και άλλα προβλήματα των οργάνων της γαστρεντερικής οδού που δεν είχαν διαγνωστεί πριν από τη λειτουργία και, συνεπώς, δεν επιλύθηκαν. Είναι αδύνατο να αμφισβητήσουμε το γεγονός ότι η αιτία του συνδρόμου της μεταχολισμοκτονίας μπορεί να είναι σφάλματα του χειρουργού κατά τη διάρκεια της επέμβασης », λέει ο γιατρός.

Διατροφή μετά την απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης: πρώτη εβδομάδα

Συνεπώς, η ακόλουθη συζήτηση αφορά τη διατροφή μόνο των ασθενών που δεν έχουν μετεγχειρητικές επιπλοκές μετά την απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης και τα συναφή προβλήματα υγείας. Το μενού για την πρώτη εβδομάδα μετά τη χολοκυστοεκτομή έχει σχεδιαστεί για να βοηθήσει απαλά το σώμα να συντονιστεί για να εργαστεί σε νέες συνθήκες.

Η δίαιτα μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης από τη λαπαροσκόπηση την ημέρα είναι περίπου η ίδια.

  • Την πρώτη μέρα. Πρέπει να αποφύγετε οποιαδήποτε τροφή και ποτό. Όταν ο ασθενής ανακάμψει, η ξηροστομία θα τον ενοχλήσει. Για να ανακουφίσει την κατάσταση, ο φροντιστής τρίβει τα χείλη του ασθενούς με ένα υγρό μαξιλάρι γάζας. Βρέσκονται σε αλκαλικό ή βρασμένο νερό. Μετά από πέντε έως έξι ώρες, ο ασθενής μπορεί να ξεπλύνει το στόμα του με αζυμωμένο φυτικό αφέψημα. Αλλά δεν μπορείτε να καταπιείτε το υγρό.
  • Τη δεύτερη μέρα. Τώρα ο ασθενής μπορεί να πιει σταδιακά ένα ζεστό, μη γλυκό ροδόχορτο, μη ανθρακούχο αλκαλικό νερό. Ο συνολικός όγκος ρευστού είναι μέχρι ένα λίτρο. Επιπλέον, στη διατροφή εμφανίζεται χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ, ζάχαρη, τσάι και απαλλαγμένο από ζάχαρη κομπόστα. Το πρώτο φαγητό θα πρέπει να τρώγεται κλασματικά σε διαστήματα τριών έως τεσσάρων ωρών. Ο όγκος μιας δόσης είναι περίπου 150 g.
  • Τρίτη - πέμπτη ημέρα. Το μετεγχειρητικό μενού επεκτείνεται. Εδώ μπορείτε να φάτε: πολτοποιημένα πατάτες, άπαχο βραστό ψάρι με τη μορφή πατέ. Και επίσης να δοκιμάσετε τις σούπες σε ζωμό λαχανικών, πέρασε από ένα κόσκινο.
  • Η έκτη - η έβδομη ημέρα. Τώρα μπορείτε να προσθέσετε ξηρό ψωμί. Εισάγετε το χυλό από τα θρυμματισμένα δημητριακά. Είναι κατασκευασμένα σε νερό ή γάλα, αραιωμένα στο μισό με νερό. Οι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες κρέατος είναι ψητές μπουκιές ή κεφτεδάκια. Εμφανίζονται άπαχο γάλα και ξινόγαλα. Και επίσης βραστά και ψιλοκομμένα λαχανικά. Περίπου το ίδιο τρόφιμο παρέχει "σκουπισμένο" δίαιτα αριθμό 1. Πίνακας αριθμός 1 είναι συνήθως διορίζεται yazvennikami κατά την έξαρση.

Μενού για την περίοδο ανάκτησης

Η δίαιτα 5 μετά τη χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης είναι ένα πλήρες, αλλά απαλό φαγητό. Ο ασθενής τρώει κυρίως βρασμένα ή ατμό πιάτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αργή κουζίνα. Αυτή η συσκευή σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε τρόφιμα που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της διατροφής, με ελάχιστο κόστος χρόνου. Μερικές φορές μπορείτε να ψήσετε τυρί cottage ή φρούτα. Η ακατέργαστη τροφή είναι ανεπιθύμητη. Τα τρόφιμα πρέπει να αλέθονται. Για παράδειγμα, το κρέας είναι πάντα στριμωγμένο σε κρεμμύδι.

Πρόσληψη θερμίδων - 2600 kcal. Πρέπει να φάει συχνά. Ελάχιστο - τέσσερις αφίσες, και καλύτερα - έξι. Παρακάτω υπάρχουν λίστες με χρήσιμα και επιβλαβή προϊόντα στον πέμπτο πίνακα μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης.

Πίνακας - Ανάκαμψη μετά από τη χοληκυστομή: χρήσιμα και επιβλαβή προϊόντα

Ένα παράδειγμα ημερήσιου μενού ασθενούς που αποκαθίσταται μετά τη χολοκυστοεκτομή.

  • Πρωινό αριθμός 1. Ψωμί με ατμό. Λιβανισμένες βραστές πατάτες. Τσάι
  • Πρωινό νούμερο 2. Το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage χτυπημένο με ένα μπλέντερ σε μια πάστα κατάσταση.
  • Μεσημεριανό Σούπα από κόκκους ρυζιού σε ζωμό λαχανικών. Φλυτζάνι φαγόπυρου Βραστό πλιγούρι από βόειο κρέας. Compote.
  • Υψηλό τσάι Μπισκότο. Πίνετε από τους γοφούς.
  • Δείπνο Μαγειρεμένο πατέ μου στήθος κοτόπουλου. Κουάκερ στο νερό ή στο μισό γάλα. Κίτσελ φρούτο.
  • Δύο ώρες πριν τον ύπνο. Κεφίρ.

Ακολουθούν άλλες επιτρεπόμενες συνταγές: κατσαρόλα με τυρί cottage, σαρλότ, στιφάδο κουνελιού, κιμά και τριμμένη κατσαρόλα πατάτας, τριμμένο μήλο και πίτα καρότο.

Πώς να ζήσετε και να φάτε

Πόσο είναι η περίοδος ανάκτησης; Όλοι μεμονωμένα. Σύμφωνα με κριτικές, ορισμένοι ασθενείς επιστρέφουν στην κανονική ζωή μετά από 1 μήνα. Ταυτόχρονα, μπορούν να καυχηθούν στα θεματικά φόρουμ που, όπως και πριν, επιτρέπουν στους εαυτούς τους γρήγορο φαγητό, επιδόρπια κρέμας γάλακτος και ακόμη και οινοπνευματώδη γεύματα τις Παρασκευές.

Οι γιατροί, για να το θέσω ήπια, δεν εγκρίνουν αυτά τα πειράματα τροφίμων. Ναι, οι ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε χολοκυστοεκτομή δεν πρέπει να τρώνε μόνο «χυλός-μαλάσι» μέχρι το τέλος της ζωής τους.
Αλλά η δίαιτα μετά από ένα μήνα απομάκρυνσης της χοληδόχου κύστης δεν πρέπει να τελειώσει σαν να μην είχε συμβεί τίποτα. Είναι απαραίτητο να το αφήσουμε βήμα προς βήμα, κάπου μέσα σε ένα χρόνο.

Για παράδειγμα, μετά από περίπου 3 μήνες, μπορείτε να μεταβείτε με ασφάλεια σε άμορφο φαγητό, να μαγειρέψετε κανονικά δημητριακά και να κάνετε τα πρώτα κρέατα. Και είναι καλύτερα να εισαγάγετε φρέσκα λαχανικά και φρούτα στο μενού όχι νωρίτερα από τους 6 μήνες. Ταυτόχρονα, υπάρχουν αυστηροί κανόνες που θα πρέπει να ακολουθηθούν σε έξι μήνες και δέκα χρόνια από τώρα...

Ο γαστρεντερολόγος Andrei Naletov συστήνει στους ασθενείς που ζουν χωρίς τη χοληδόχο κύστη να τηρούν τους πέντε κανόνες.

  1. Υπάρχει λίγο. Τώρα που δεν υπάρχει αποθήκευση χολής στο σώμα, το μυστικό πηγαίνει απευθείας από το ήπαρ στο έντερο. Αυτό σημαίνει ότι η χολή είναι λιγότερο συγκεντρωμένη. Αυτό αρκεί για να αντιμετωπίσετε τις μέτριες ποσότητες φαγητού. Αλλά μεγάλα τμήματα του σώματος είναι ήδη πολύ δύσκολο να χωνέψει. Το στομάχι από την υπερκατανάλωση θα βλάψει, ναυτία, εμετός, απογοήτευση είναι δυνατή.
  2. Υπάρχουν συχνά. Τουλάχιστον τέσσερις έως πέντε πίνακες. Είναι σημαντικό να αποφύγετε τη στασιμότητα της χολής. Μετά από όλα, το μυστικό μπορεί να συσσωρευτεί στους αγωγούς, το οποίο είναι γεμάτο με το σχηματισμό νέων πέτρες στους ενδοηπατικούς αγωγούς.
  3. Περιορίστε τη χοληστερόλη. Και πάλι, το υψηλό περιεχόμενο αυτής της ουσίας στο σώμα - μια από τις κύριες αιτίες της εμφάνισης των λίθων.
  4. Μετακινήστε και φροντίστε τον εαυτό σας. Η δίαιτα μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης υποδηλώνει ότι ο ασθενής θα αλλάξει όχι μόνο τις διατροφικές του συνήθειες αλλά και να αλλάξει τη στάση του απέναντι στον εαυτό του και την υγεία του. Είναι απαραίτητο να βάλετε το βάρος σε τάξη, να σταματήσετε το κάπνισμα, να μάθετε να αποφεύγετε το άγχος και να έχετε αρκετό ύπνο. Είναι σημαντικό να φροντίζετε την προσωπική υγιεινή και την υγιεινή στο σπίτι. Επιπλέον χρειάζονται σωματική άσκηση. Πρόκειται για την πρόληψη των συμφορητικών διεργασιών στους χολικούς αγωγούς. Ήδη μετά από 1 μήνα μετά τη χειρουργική επέμβαση, μπορείτε να αρχίσετε να ασκείτε καθημερινά περιπάτους. Στο μέλλον αξίζει να κάνετε ασκήσεις. Ως επιλογή - εγγραφείτε για κολύμπι.
  5. Διατηρήστε τη μικροχλωρίδα. Πάνω από αυτό λέγεται ότι η χολή εξουδετερώνει επιβλαβείς μικροοργανισμούς στο έντερο. Μετά τη λειτουργία για την απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης, η βακτηριοκτόνος λειτουργία της χολής εξασθενεί. Ως αποτέλεσμα, ο ασθενής μπορεί να πάσχει από δυσκοιλιότητα ή αντίστροφα χαλαρά κόπρανα. Η διαβούλευση με τον γαστρεντερολόγο είναι υποχρεωτική. Ίσως, μετά από τη χολοκυστοεκτομή, ο ασθενής θα συστήσει φάρμακα για την αποκατάσταση της μικροχλωρίδας. Και ως προληπτικό μέτρο, συνιστάται να εγκαταλείπετε επιδόρπια. Τα γλυκά αντικαθίστανται καλύτερα από τα μούρα.

Ο γαστρεντερολόγος τονίζει ότι τα προβλήματα με τη χοληδόχο κύστη δεν προκύπτουν από το μηδέν. Και ο ασθενής παίρνει στους χειρουργούς για ένα συνδυασμό λόγων. Και τα σφάλματα διατροφής είναι από τα πιο σημαντικά. Επομένως, εάν ένας ασθενής μετά από τη χολοκυστοεκτομή θέλει να αποφύγει νέα προβλήματα υγείας, σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να αλλάξει. Συγκεκριμένα, η δίαιτα μετά τη χειρουργική επέμβαση για την απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης βάζει μόνιμα ένα ταμπού σε αλκοόλ, λαρδί, λίπος, καπνιστό και αλμυρό.

Διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση για την απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης

Σε ένα μικρό αλλά σημαντικό όργανο του πεπτικού συστήματος, η χοληδόχος κύστη, μερικές φορές σχηματίζονται πέτρες. Σε σοβαρές περιπτώσεις, απαιτείται αφαίρεση, κοιλιακή χειρουργική επέμβαση. Μετά από τη χολοκυστοεκτομή (όπως ονομάζεται αυτή η χειρουργική επέμβαση), ένα άτομο δεν έχει πλέον τη δυνατότητα συσσώρευσης της χολής και πρέπει να υπάρξει μεγάλη ποσότητα στη χολική οδό, διαφορετικά θα στασταθεί. Μια δίαιτα μετά τη χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης θα βοηθήσει τον ασθενή να νιώσει καλά. Βοηθάει στην αποφυγή επιπλοκών και επιστρέφει το άτομο σε μια πλήρη ζωή.

Κανόνες διατροφής μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης

Μετά τη χειρουργική επέμβαση, είναι σημαντικό να ακολουθείτε με σαφήνεια τις οδηγίες του γιατρού και να ακολουθείτε μια συγκεκριμένη δίαιτα. Η βάση της διατροφής μενού είναι μόνο διατροφικά προϊόντα. Η μη τήρηση των κανόνων της διατροφής μπορεί να κοστίσει μια ζωή ενός ατόμου. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

  1. Μειώστε την πρόσληψη αλατιού.
  2. Περιορίστε την πρόσληψη λίπους (λαρδί, μπέικον, ψητό αρνί). Τέτοια τρόφιμα υποβάλλονται σε σκληρή επεξεργασία στο στομάχι και προκαλούν μεγάλο φορτίο στο ήπαρ.
  3. Πίνετε άφθονο νερό και χυμούς. Φυτικά τσάγια, φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι χρήσιμα: λάχανο, καρότο-μήλο, κολοκύθα, καρότο-σέλινο. Το αντηλιακό νερό, τα παντζάρια και οι αραιωμένοι χυμοί του εργοστασίου αντενδείκνυνται.
  4. Πίνετε μεταλλικό νερό μόνο με την άδεια του γιατρού. Μετά από έξι μήνες μετά τη χολοκυστοεκτομή και εάν ο γιατρός σας θα σας επιτρέψει να τα χρησιμοποιήσετε στη διατροφή, αρχίστε να πίνετε μεταλλικό νερό ή φαρμακευτικά τσάγια βοτάνων.
  5. Λαμβάνετε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (Ωμέγα 3).
  6. Το αλκοόλ και τα ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ μετά τη χειρουργική επέμβαση στη χοληδόχο κύστη πρέπει να εξαλειφθούν τελείως για πάντα.
  7. Ελαχιστοποιήστε την πρόσληψη χοληστερόλης. Η απουσία της χοληδόχου κύστης δεν αποκλείει την εμφάνιση πέτρων, οι οποίες σχηματίζονται από χοληστερόλη.
  8. Πικάντικα και καπνιστά τρόφιμα - ταμπού (κόκκινο και μαύρο πιπέρι, πικρά μπαχαρικά, ξύδι).
  9. Αλλάξτε τον τρόπο μαγειρέματος. Για να προστατεύσετε τον εαυτό σας από την ανακατασκευή των χολόλιθων μετά την επέμβαση, βράστε, ψήστε, φαγητό ατμού.
  10. Φάτε κλασματική. Η διατροφή του φαγητού διαιρείται με 5-8 φορές την ημέρα. Πίνετε άφθονο νερό κατά τη διάρκεια του γεύματος και τρώτε μικρά γεύματα. Με τη συχνή απέκκριση της χολής, η συμφόρηση είναι λιγότερο πιθανή.
  11. Οι καλά τροφοδοτημένοι άνθρωποι, των οποίων το βάρος δεν ανταποκρίνεται στον κανόνα, συνιστάται να καταναλώνετε τροφή με ελάχιστους υδατάνθρακες.
  12. Η δίαιτα μετά από μια λειτουργία της χοληδόχου κύστης πρέπει να είναι ισορροπημένη, με αρκετά μέταλλα και βιταμίνες.

Τι μπορεί και δεν μπορεί να καταναλωθεί μετά την επέμβαση;

Κατά τους πρώτους 2-3 μήνες μετά τη χειρουργική επέμβαση στη χοληδόχο κύστη, ο ασθενής έχει συνταγογραφήσει αυστηρή δίαιτα, η οποία περιέχει κατάλογο επιτρεπόμενων και απαγορευμένων τροφίμων. Πρέπει να τηρείται αυστηρά, χωρίς να επιτρέπονται αποκλίσεις. Όλα τα πιάτα που έχουν επισημανθεί στη διατροφή υποβάλλονται σε επεξεργασία: βραστά, αιωρούνται, στιφάδο. Ένα άτομο που έχει περάσει από την απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης δεν πρέπει να τρώει τηγανητά τρόφιμα που περιέχουν ουσίες που ερεθίζουν την βλεννογόνο της γαστρεντερικής οδού.

Διατροφή στις πρώτες μέρες

Οι πρώτες ώρες και εβδομάδες μετά τη χειρουργική επέμβαση στη χοληδόχο κύστη είναι ζωτικής σημασίας. Η κανονικότητα της διατροφής από τον ασθενή πρέπει να τηρείται αυστηρά. Οποιοδήποτε φυσικό φορτίο στον τύπο είναι απαράδεκτο. Οι κύριες αποχρώσεις της κλινικής διατροφής μετά την απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης:

  • 1-2 ώρες μετά το χειρουργείο. Το φαγητό ή το ποτό δεν επιτρέπονται. Το ξηρό στόμα θεωρείται κανονικό σημείο, για να το ικανοποιήσει, τα χείλη και το στόμα του ασθενούς σκουπίζονται με ένα ταμπόν βυθισμένο σε τσάι χαμομηλιού ή βρασμένο νερό.
  • Μετά από 4-6 ώρες. Όταν αφαιρεθεί η χοληδόχος κύστη και ο ασθενής απομακρυνθεί λίγο από την αναισθησία, επιτρέπεται να ξεπλύνετε το στόμα του με αφέψημα βοτάνων.
  • Μετά από 24-36 ώρες μετά το χειρουργείο. Ο ασθενής σε μικρές γουλιές μπορεί να πίνει βραστό νερό, μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό, μη ζαχαρούχα τριαντάφυλλα ή συμπότες. Η μέγιστη ποσότητα υγρού που πίνετε είναι 1-1,5 λίτρα.
  • 48 ώρες αργότερα. Ένας ασθενής με απομακρυσμένη χοληδόχο κύστη λαμβάνει ένα ζεστό, μη ζαχαρούχο τσάι, ζελέ, μη λιπαρή κεφίρ κάθε 3-4 ώρες.
  • Την τρίτη ημέρα μετά τη χολοκυστεκτομή της χοληδόχου κύστης. Το μενού διατροφής μαλακώνει λίγο, το φαγητό προστίθεται όχι μόνο στο ποτό, αλλά και στο φαγητό: πατάτες πουρέ, σούπες σε αδύναμο ζωμό, ομελέτα χωρίς κρόκους, βραστά ψάρια. Η διατροφή είναι συχνή, αλλά σε μικρές δόσεις των 2-3 κουταλιών.
  • Την 5η μέρα. Λευκό παλαιό (χθες) ψωμί ή κροτίδες προστίθενται στο μενού του ασθενούς με την χοληδόχο κύστη αφαιρεθεί.
  • 6 ημέρες μετά τη χειρουργική επέμβαση. Στη διατροφή του ασθενούς, ενίουν μερίδες στο νερό, βρασμένα άπαχα κρέατα (κοτόπουλο, κουνέλι) και ψάρια, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, και λαχανικό πουρέ.
  • Την όγδοη ημέρα και μέχρι 1,5 μήνες μετά τη χειρουργική επέμβαση. Ένα άτομο με απομακρυσμένη χοληδόχο κύστη συνταγογραφείται μια ειδική διατροφή: δίαιτα 5-8 φορές, τροφή με ατμό, ψιλοκομμένο με μπλέντερ, τρώνε σε ζεστή μορφή. Τα νέα τρόφιμα εισάγονται σταδιακά στη διατροφή (όχι περισσότερο από ένα γεύμα την ημέρα).

Ιατρική διατροφή κατά την περίοδο αποκατάστασης - αριθμός πίνακα 5

Για ταχύτερη ανάκαμψη μετά από χειρουργική επέμβαση στη χοληδόχο κύστη, ο ασθενής διαθέτει ειδικό σύστημα διατροφής. Μία από τις καλύτερες από τις πολλές γνωστές διατροφές θεωρείται ο πίνακας διατροφής αριθμός 5. Τα κύρια καθήκοντά του περιλαμβάνουν:

  • την αυστηρότερη αποχή από τη χρήση απαγορευμένων τροφίμων υψηλής θερμιδικής αξίας ·
  • σταθεροποίηση του ήπατος.
  • βελτίωση της έκκρισης της χολής μετά από χειρουργική επέμβαση στη χοληδόχο κύστη.
  • αυξημένες βακτηριοκτόνες ιδιότητες της χολής.
  • ενεργοποίηση της εντερικής κινητικής λειτουργίας.

Επιτρεπόμενα και Απορριμμένα Προϊόντα

Προσκολλημένος σε δίαιτα μετά από χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε:

  • Δημητριακά. Ιδιαίτερα χρήσιμα μετά τη χειρουργική επέμβαση είναι η βρώμη, το φαγόπυρο, το σιμιγδάλι, το χυλό ρυζιού. Συνιστάται να προσθέσετε σε αυτά όχι μόνο το κρέας, αλλά και τα αποξηραμένα φρούτα.
  • Κρέας Κρέας κουνελιού με ατμό ή βραστό, γαλοπούλα, μοσχάρι, βοδινό κρέας. Μετά την επέμβαση, επιτρέπονται πιάτα κρέατος, κεφτεδάκια και κεφτέδες από τα πιάτα με βάση το κρέας.
  • Ψάρια Μέγιστα τρεις φορές την εβδομάδα, επιτρέπονται βραστά ή με ατμό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια: ψαροντούφεκο, τόνος, μερλούκιος και μολυσματικός.
  • Σούπες Μετά την επέμβαση στη χοληδόχο κύστη, τα γαλακτοκομικά προϊόντα με μακαρόνια, φρούτα, τεύτλα, λάχανο, χορτοφάγος με την προσθήκη δημητριακών, σούπα κρέμας από τριμμένα λαχανικά είναι χρήσιμα.
  • Θαλασσινά. Σε μια ελάχιστη ποσότητα και περιστασιακά επιτρέπεται να τρώνε μύδια, γαρίδες, στρείδια.
  • Ψωμί Χειμερινή σίκαλη, σιτάρι, πρώτης και δεύτερης ποιότητας, με πίτυρο.
  • Ψήσιμο Μετά τη χειρουργική επέμβαση στη χοληδόχο κύστη, δεν απαγορεύεται η κατανάλωση μπισκότων, ξηρών μπισκότων, προϊόντων από άπαχο ζυμάρι με γέμιση φρούτων.
  • Λαχανικά. Επιτρέπεται σε βρασμένα, βραστά ή ωμά: κουνουπίδι, πατάτες, τεύτλα, κινέζικο λάχανο, κολοκυθάκια, βουλγαρικό πιπέρι.
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα. Κρέμα γάλακτος (ένα κουτάλι την ημέρα), γιαούρτι, γιαούρτι, τυρί cottage και τυρί.
  • Μούρα και φρούτα. Όλα επιτρέπονται (εκτός από ξινό) - ωμά, ψημένο, αποξηραμένο, βρασμένο. ζελέ, συμπότες, σουφλέ.
  • Αυγά Ίσως η χρήση ομελετών χωρίς κρόκους.
  • Γλυκά Marshmallow, μαρμελάδα, marshmallow.
  • Ποτά. Φρέσκα ποτά από χυμούς φρούτων (εκτός από ξινό), τσάι, ζελέ, αφέψημα, κομπόστα.

Διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης Ο πίνακας αριθ. 5 υποδηλώνει ένα ταμπού σχετικά με:

  • Προϊόντα αρτοποιίας. Φρέσκο ​​ψωμί, τηγανητές πίτες, muffins, ρουφηξιά.
  • Σούπες Απαγορεύεται okroshka, ισχυρό κρέας, μανιτάρι, ζωμό ιχθύων.
  • Ψάρια Δεν μπορείτε να φάτε κονσέρβες, αλατισμένες, καπνιστές, λιπαρές ποικιλίες.
  • Κρέας Λιπαρές ποικιλίες κρέατος χοιρινού, πάπιας και χήνας, συκώτι, καπνιστά κρέατα, λουκάνικα, νεφρά.
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα. Κρέμα, ryazhenka, τυρί και τυρί cottage.
  • Kashi. Τα σιτηρά της οικογένειας φασολιών.
  • Αυγά Τηγανητό, μαγειρεμένο απότομο, με κρόκο.
  • Λαχανικά. Ραπανάκι, σπανάκι, σκόρδο, ραπανάκι, πράσινα κρεμμύδια, μανιτάρια, τουρσιά.
  • Φρούτα. Βότανα, εσπεριδοειδή.
  • Γλυκά Παγωτό, λιπαρές κρέμες, σοκολάτα.
  • Ποτά. Σόδα, κακάο, καφές, αλκοόλ.

Δείγμα μενού για την εβδομάδα

Μετά την επέμβαση, στην οποία αφαιρείται η χοληδόχος κύστη, προκειμένου να επιστρέψει σε καλή κατάσταση υγείας, πρέπει να επιλέξει προσεκτικά πιάτα και τρόφιμα για τη διατροφή. Θα είναι πιο εύκολο για εσάς να παραμείνετε στην απαιτούμενη λειτουργία εάν χρησιμοποιήσετε το κατά προσέγγιση μενού για την εβδομάδα:

  • Πρωινό: ομελέτα με πρωτεΐνη στον ατμό, χυλό ρυζιού με γάλα, ένα ποτήρι τσάι.
  • Μεσημεριανό: τυρί cottage με γάλα.
  • Μεσημεριανό: χορτοφαγική σούπα, ελαφρώς βρασμένο κρέας, καρότα ψητά, κομπόστα δαμάσκηνου.
  • Χρόνος τσαγιού: μπισκότα, ένα ποτήρι τσάι.
  • Δείπνο: τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μακαρόνια και βούτυρο, μεταλλικό νερό χωρίς αέριο.
  • Για τη νύχτα: κεφίρ (1 φλιτζάνι)
  • Πρωινό: σαλάτα μήλου-καρότου, μπουκάλια με κρέας σε ατμό, ένα φλιτζάνι τσάι.
  • Μεσημεριανό: ένα μήλο.
  • Μεσημεριανό: πολτοποιημένη σούπα πατάτας, άσπρο λάχανο, βραστά ψάρια, ζελέ φρούτων.
  • Μεσημεριανό: galetny μπισκότα, ένα ποτήρι ζωντανό ιστό.
  • Δείπνο: χυλό φαγόπυρο με βούτυρο, μεταλλικό νερό χωρίς φυσικό αέριο.
  • Για τη νύχτα: κεφίρ (1 φλιτζάνι)
  • Πρωινό: τυρί cottage με ξινή κρέμα, πλιγούρι βρώμης με γάλα.
  • Μεσημεριανό: ψημένο μήλο.
  • Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, βραστό κοτόπουλο και ρύζι, γογγύλια ζωμού.
  • Σνακ: χυμός φρούτων.
  • Δείπνο: πολτοποιημένα πατάτες, βραστό ψάρι, ένα φλιτζάνι αποξηραμένα βερίκοκα κομπόστα.
  • Για τη νύχτα: κεφίρ (1 φλιτζάνι)
  • Πρωινό: ζυμαρικά με κομμάτια κρέατος, βούτυρο, ένα φλιτζάνι τσάι.
  • Μεσημεριανό: καρότο.
  • Μεσημεριανό: σούπα πατάτας, γεμιστό λάχανο χωρίς κρέας, ένα ποτήρι ζελέ.
  • Χρόνος τσαγιού: μήλα.
  • Δείπνο: χυλό γάλακτος ρυζιού, ένα ποτήρι τσάι, τυρί.
  • Για τη νύχτα: κεφίρ (1 φλιτζάνι)
  • Πρωινό: φαγόπυρο με βούτυρο, τυρί cottage, καφές με γάλα.
  • Μεσημεριανό: ψημένο μήλο.
  • Μεσημεριανό: άπαχο μπορς, ζυμαρικά με βραστό κρέας, ζελέ μούρων.
  • Χρόνος τσαγιού: μπισκότα galetny, ένα φλιτζάνι τσάι.
  • Δείπνο: πολτοποιημένα πατάτες, βρασμένα ψάρια, σαλάτα λαχανικών, μεταλλικό νερό χωρίς φυσικό αέριο.
  • Για τη νύχτα: κεφίρ (1 φλιτζάνι)
  • Πρωινό: μπαχαρικά ατμού, φαγόπυρο, ένα ποτήρι τσάι.
  • Μεσημεριανό: καρότο.
  • Μεσημεριανό: σούπα με ζυμαρικά και γάλα, πουτίγκα τυριού cottage, κουταλιά ξινή κρέμα, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
  • Χρόνος τσαγιού: ένα φλιτζάνι ζελέ.
  • Δείπνο: χυλό σιμιγδάλι, μεταλλικό νερό χωρίς αέριο.
  • Για τη νύχτα: κεφίρ (1 φλιτζάνι)
  • Πρωινό: ρέγγα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, βραστές πατάτες, ένα ποτήρι τσάι.
  • Μεσημεριανό: καρότο.
  • Μεσημεριανό: σούπα χωρίς κρέας, ζυμαρικά, μπαχαρικά με ατμό, κομπόστα.
  • Μεσημεριανό: galetny μπισκότα, ένα φλιτζάνι μούρο ζελέ.
  • Δείπνο: syrniki με ξινή κρέμα, ατμό πρωτεΐνη ομελέτα, μεταλλικό νερό χωρίς αέριο.
  • Για τη νύχτα: κεφίρ (1 φλιτζάνι)

Διατροφικές αναθεωρήσεις

Μαρίνα 22 ετών: Η μητέρα μου είχε συνταγογραφηθεί μια δίαιτα πριν από ένα χρόνο μετά από χειρουργική επέμβαση για να αφαιρέσει τη χοληδόχο κύστη. Για να την υποστηρίξουμε, αποφασίσαμε να την παρακολουθήσουμε μαζί. Αποδείχθηκε ότι η δίαιτα δεν είναι καθόλου δύσκολη. Ψήσαμε υπέροχα από αυτά τα προϊόντα που επέτρεψε ο γιατρός, πήραμε πολλά διαφορετικά πιάτα.

Λάρισα, 30 ετών: Μου αρέσει τα πάντα στη δίαιτα αριθ. 5. Παρά το γεγονός ότι η χοληδόχος κύστη μου απομακρύνθηκε, μετά τη λειτουργία συνεχίζω να τρώω νόστιμα και υγιή. Έκανα τον εαυτό μου ένα εξαιρετικό μενού για κάθε μέρα, ενημερώνοντάς το συνεχώς με νέα πιάτα. Οι πόνες στη δεξιά πλευρά εξαφανίστηκαν τελείως, άρχισα κανονικά να πηγαίνω στην τουαλέτα.

Ksenia, 32 χρονών: Έχοντας υποβληθεί σε μια χειρουργική επέμβαση (λαπαροσκόπηση της χοληδόχου κύστης), αναγκάστηκε να τηρήσει τη δίαιτα αριθ. 5. Βοηθά πραγματικά να αισθάνεται καλά. Αρχικά σκέφτηκα ότι ήταν κάτι φοβερό, άγευστο. Αλλά η διατροφή είναι πολύ προσεκτικός, με την κατάλληλη επεξεργασία του φαγητού, επιτρέπεται να τρώνε σχεδόν τα πάντα, δεν πρέπει να περιορίζετε τον εαυτό σας.

Διατροφή μετά την απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης: διατροφή, μενού, συνταγές

Η απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης ή η χολοκυστοεκτομή είναι μια επέμβαση που επηρεάζει σημαντικά τα χαρακτηριστικά της πέψης και απαιτεί μια προσαρμογή στον τρόπο διατροφής. Σε ένα υγιές άτομο, η χολή συντίθεται από το ήπαρ και εισέρχεται στη χοληδόχο κύστη μέσω των αγωγών. Σε αυτό υπάρχει συμπύκνωση ή συγκέντρωση χολής. Όταν τρώει, η χοληδόχος κύστη εκκρίνει μέσω των αγωγών στο δωδεκαδάκτυλο την ποσότητα χολής που απαιτείται για να εξασφαλιστεί η φυσιολογική πέψη.

Η χολοκυστοεκτομή μεταβάλλει σημαντικά την πεπτική διαδικασία. Της ουροδόχου κύστης απομακρύνθηκε, και χολή εισέρχεται στο δωδεκαδάκτυλο απευθείας από το ήπαρ των ενδο- και εξωηπατικών χοληφόρων. Ως αποτέλεσμα, η χολή με διαφορετική σύνθεση εισέρχεται στον αυλό του εντέρου. Αυτό επηρεάζει δυσμενώς την περισταλτική και οδηγεί σε διαταραχές στην πεπτική διαδικασία. Αυτή η χολή είναι σχετικά υγρή, δεν προστατεύει επαρκώς τα έντερα από μικροοργανισμούς, γεγονός που οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο δυσβολίας.

Κανόνες διατροφής μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης

Ο κύριος στόχος μιας σωστής δίαιτας μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης είναι η ομαλοποίηση της χολικής απέκκρισης και της πέψης των τροφίμων. Για να αποφύγετε τις δυσμενείς επιδράσεις της λειτουργίας, είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε τον τρόπο πρόσληψης τροφής και την ίδια τη διατροφή.

  • Τα συχνότερα γεύματα (4-5 φορές την ημέρα) μειώνουν το φορτίο στο πεπτικό σύστημα.
  • Σημαντική μείωση ενός λιπαρού γεύματος μετά χολοκυστεκτομή προορίζεται για την πρόληψη σπασμού και πυλωρικό σφιγκτήρα του Oddi και ανάπτυξης συμπτωμάτων: πίκρα στο στόμα, ναυτία, δυσφορία στο δεξιό άνω τεταρτημόριο του πόνου σε υποχονδρία.
  • Οι άνθρωποι με απομακρυσμένη χοληδόχο κύστη πρέπει να τρώνε κυρίως μη λιπαρά τρόφιμα μαγειρεμένα χωρίς τηγάνισμα. Πρωτεΐνες και φυτικά τρόφιμα, στον ατμό και βρασμένα ή ψημένα, είναι η βάση της διατροφής των ανθρώπων που έχουν υποβληθεί σε χολοκυστοεκτομή. Με βάση αυτές τις αρχές της κλινικής διατροφής, βασίζεται η αποκατάσταση των ασθενών μετά τη χολοκυστοεκτομή. Μην ανησυχείτε: πρόκειται για μια υγιεινή διατροφή, την οποία όλοι οι άνθρωποι πρέπει γενικά να ακολουθούν!

Μη τήρηση της δίαιτας - συνέπειες

Μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης εκκρίνει αρκετή για να χωνέψει μια πολύ μικρότερη ποσότητα τροφής χολή, έτσι υπερκατανάλωση τροφής μπορεί να αποτύχει. Η αποτυχία να ακολουθήσει τη δίαιτα ορίζεται από τον ιατρό μετά από μια χολοκυστεκτομή, είναι γεμάτη με την προσθήκη άλλων προβλημάτων της γαστρεντερικής οδού (εξασθενημένη λειτουργία του εντέρου, του στομάχου, του οισοφάγου, του παγκρέατος, κλπ..), Μια ποικιλία από επιπλοκές: κολίτιδας, χολαγγειίτιδα, οισοφαγίτιδα, δωδεκαδακτυλίτιδα και άλλες ασθένειες. Η ιατρική διατροφή είναι ιδιαίτερα σημαντική για τους ασθενείς που υποβάλλονται σε χολοκυστοεκτομή σε σχέση με τη λεμφική χολοκυστίτιδα.

Η ακατάλληλη διατροφή, η σημαντική κατανάλωση τηγανισμένων και ζωικών τροφών μπορεί να οδηγήσει στον εκ νέου σχηματισμό των χολόλιθων που βρίσκονται ήδη στους αγωγούς.

Διατροφή στο νοσοκομείο

Η διάρκεια της παραμονής στο νοσοκομείο καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό από την τεχνολογία της χολοκυστοκτομής. Το χρυσό πρότυπο για τη θεραπεία της χολοκυστίτιδας είναι η λαπαροσκοπική χολοκυστοεκτομή. Αυτός ο τύπος λειτουργίας διακρίνεται από ελάχιστο τραύμα και συντομότερη νοσηλεία (συνήθως 1-3 ημέρες). Μετά τη λαπαροσκόπηση, η ανάρρωση του ασθενούς είναι σχετικά γρήγορη και ανώδυνη, και η διατροφή στο νοσοκομείο και τις επόμενες εβδομάδες είναι λιγότερο συντηρητική.

Δυστυχώς, η λαπαροσκοπική χολοκυστοεκτομή δεν μπορεί πάντα να πραγματοποιηθεί λόγω της φύσης της πορείας της νόσου και των μεμονωμένων χαρακτηριστικών της ανατομικής δομής της χοληδόχου κύστης και των αγωγών. Για το λόγο αυτό, ο γιατρός αναγκάζεται να καταφύγει σε ανοικτή (λαπαροτομική) χολοκυστοεκτομή. Ανάλογα με το βαθμό διείσδυσης της επέμβασης, η διάρκεια διαμονής στο νοσοκομείο μπορεί να αυξηθεί (5-10 ημέρες ή περισσότερο). Η αυξημένη διεισδυτικότητα αυτής της προσέγγισης στην απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης οδηγεί σε πιο σημαντικούς διατροφικούς περιορισμούς τις πρώτες εβδομάδες μετά τη χειρουργική επέμβαση.

Μετά από λαπαροσκοπική χολοκυστοεκτομή, ο ασθενής περνάει 2 ώρες στη μονάδα εντατικής θεραπείας, ανακτώντας από την αναισθησία. Στη συνέχεια μεταφέρεται στις συνθήκες των θαλάμων, όπου διεξάγεται η κατάλληλη μετεγχειρητική θεραπεία. Οι πρώτες 5 ώρες απαγορεύεται στον ασθενή να σηκωθεί από το κρεβάτι και να πιει. Ξεκινώντας το πρωί της επόμενης ημέρας, μπορείτε να πιείτε απλό νερό σε μικρές μερίδες (μέχρι 2 γουλιά κάθε 15 λεπτά). Μπορείτε να σηκωθείτε μετά από περίπου 5 ώρες μετά τη χειρουργική επέμβαση. Αυτό είναι δυνατό να γίνει μόνο απουσία αδυναμίας και ζάλης. Οι πρώτες προσπάθειες ανάκαμψης πρέπει να γίνουν μόνο με την παρουσία νοσοκόμου.

Ξεκινώντας από την επόμενη μέρα, ο ασθενής μπορεί να κινηθεί γύρω από τον θάλαμο και να αρχίσει να τρώει. Επιτρέπεται η χρήση μόνο υγρών τροφίμων (βρώμη, κεφίρ, σούπα διατροφής). Σταδιακά, ο ασθενής επιστρέφει στην κανονική κατάσταση πρόσληψης υγρών - αυτό είναι σημαντικό για την αραίωση της χολής. Την πρώτη εβδομάδα μετά τη χειρουργική επέμβαση, είναι σημαντικό να εξαλειφθεί πλήρως η χρήση των παρακάτω τροφίμων και ποτών:

  • ισχυρό τσάι
  • καφέ
  • αλκοόλ
  • γλυκά ποτά
  • γλυκά
  • σοκολάτα
  • τηγανητά τρόφιμα
  • λιπαρά τρόφιμα
  • καπνιστό, πικάντικο, αλατισμένο, μαριναρισμένο.

Στη διατροφή του ασθενούς στο νοσοκομείο υπάρχει μια ποικιλία γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά: γιαούρτι, τυρί cottage, κεφίρ, ξινόγαλα. Επίσης στη διατροφή σταδιακά φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης στο νερό, πουρέ πατάτας, τρίβεται βραστό άπαχο βοδινό κρέας, ψιλοκομμένο άσπρο κρέας κοτόπουλου, καρότο σουφλέ πιάτα από τεύτλα, σούπα χωρίς κρέας, μπανάνες και ψητά μήλα.

Διατροφή την πρώτη εβδομάδα μετά την έξοδο από το νοσοκομείο

Συνήθως, μετά από λαπαροσκοπική χολοκυστοεκτομή, ο ασθενής αποβάλλεται μόλις 1-3 ημέρες. Στο σπίτι, πρέπει να οργανώσετε τη σωστή διατροφή, λαμβάνοντας υπόψη τις συστάσεις που δόθηκαν κατά την απόρριψη. Τα τρόφιμα πρέπει να λαμβάνονται σε μικρές μερίδες, 6-7 φορές την ημέρα. Τα γεύματα είναι επιθυμητά για να χτιστεί σε ένα συγκεκριμένο χρονοδιάγραμμα, θα μειώσει το φορτίο στο πεπτικό σύστημα. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 ώρες πριν από τον ύπνο.

Για την ομαλοποίηση της πέψης είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η άφθονη κατανάλωση αλκοόλ όλη την ημέρα (η συνολική πρόσληψη υγρών είναι 1,5 λίτρα). Το βέλτιστο ποτό αποστειρώνει μη όξινους χυμούς με πολτό, ιστούς ζωμού και μεταλλικό νερό, το εμπορικό σήμα που είναι καλύτερο να συντονιστεί με το γιατρό σας.

Την πρώτη εβδομάδα μετά την έξοδο από το νοσοκομείο, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τη θεραπευτική δίαιτα «Πίνακας 1» και να αποφύγετε τα φρέσκα λαχανικά και τα μούρα, το ψωμί σίκαλης, καθώς αυτά τα προϊόντα ενισχύουν την έκκριση της χολής. Η κύρια έμφαση στη διατροφή είναι το πλυμένο κρέας, τα ψάρια και τα λαχανικά πιάτα, στον ατμό. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι ζεστά ή κρύα.

Παραδείγματα πιάτων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου:

  • ατμισμένο ρολό κοτόπουλου
  • σούπα γάλακτος
  • ατμισμένο σουφλέ
  • κατσαρόλα cottage τυρί
  • πρωτείνη με ατμό με ατμό
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι ή κεφίρ
  • φαγόπυρο ή πλιγούρι βρώμης
  • Αμύγδαλο τυρί

Οι πρώτες ημέρες μετά τη χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση της δίαιτας της χοληδόχου κύστης είναι οι πιο περιορισμένες και συντηρητικές. Την 5-7η μέρα - μια ομαλή μετάβαση μεταξύ των χειρουργικών διατροφών Ια και 1b (μερικές φορές καλούνται 0b και 0c). Ένα δείγμα μενού για μία ημέρα για τις χειρουργικές δίαιτες Ια και 1b παρουσιάζεται παρακάτω.

Δείγμα μενού για μία ημέρα για μια χειρουργική δίαιτα 1α

  • 1ο πρωινό: ομελέτα πρωτεΐνης από 2 αυγά για ζευγάρι, 200 γραμμάρια ψιλοκομμένο πλιγούρι βρώμης με γάλα και 5 γραμμάρια βούτυρο και τσάι με χυμό λεμονιού.
  • 2ο πρωινό: τυρί cottage με μηδενική περιεκτικότητα σε λίπος και 100 γραμμάρια άγριου τριαντάφυλλου.
  • Μεσημεριανό γεύμα: 50 γραμμάρια σουφλέ με βραστό νερό, 200 γρ. Βλεννογόνου σούπας σε σιμιγδάλι, 100 γρ αγριο τριαντάφυλλο και 150 γραμμάρια κρέμα γάλακτος.
  • Δείπνο: 200 γραμμάρια ψιλοκομμένο χυλό φαγώσιμου με 5 γραμμάρια βούτυρο, σουφλέ με βραστό ψωμί και τσάι με χυμό λεμονιού.
  • Το τελικό γεύμα: 100 γραμμάρια άγριου ζωμού και 150 γραμμάρια ζελέ.
  • Συνολική ημερήσια δόση: 40 g ζάχαρης, 20 g βούτυρο.

Δείγμα μενού για μία ημέρα για μια χειρουργική δίαιτα 1b

  • 1ο πρωινό: 200 γραμμάρια κουάκερ γάλακτος που παρασκευάζεται από ρύζι με 5 γραμμάρια βούτυρο, ατμόσφαιρα ομελέτας από πρωτεΐνες αυγών, γλυκό τσάι με χυμό λεμονιού.
  • 2ο πρωινό: 100 γραμμάρια ψιλοκομμένα μήλα, 120 γραμμάρια ψιλοκομμένο πηγμένο γάλα με κρέμα γάλακτος, 180 γραμμάρια άγριου ζωμού.
  • Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια κοτόπουλα με ατμό, 300 γρ. Σούπα κρέμας με λαχανικά, 200 γρ. Πατάτες πουρέ, 150 γρ ζελέ φρούτων.
  • Μεσημεριανό γεύμα: 180 γραμμάρια χυμού από φρούτα, 150 γραμμάρια ψιλοκομμένο κοτόπουλο.
  • Δείπνο: 200 γραμμάρια τεμαχισμένου κουάκερ βρώμης με 5 γραμμάρια βούτυρο, 100 γραμμάρια σουφλέ με βραστό ψάρι, τσάι με 50 γραμμάρια γάλακτος.
  • Το τελικό γεύμα: 180 γραμμάρια κεφίρ.
  • Συνολική ημερήσια δόση: 60 g ζάχαρης, 20 g βούτυρο, 100 g λευκά κροτίδες.

Διατροφή κατά τον πρώτο μήνα (2-4 εβδομάδες μετά τη χειρουργική επέμβαση)

Ο πρώτος μήνας μετά την επέμβαση είναι ιδιαίτερα σημαντικός για την αποκατάσταση της κανονικής λειτουργίας του πεπτικού σωλήνα του ασθενούς και τη βελτίωση της συνολικής ευεξίας. Αυτή η χρονική περίοδος είναι το κλειδί για την ομαλοποίηση των πεπτικών λειτουργιών του σώματος. Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια της πορείας του, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε προσεκτικά τις συστάσεις που ορίζονται από το γιατρό. Αυτές περιλαμβάνουν όχι μόνο τις απαιτήσεις για την τροφοδοσία, αλλά και μια σειρά μέτρων για την εξασφάλιση της σωστής σωματικής άσκησης, της φαρμακευτικής θεραπείας και της φροντίδας των πληγών.

Μετά τη λαπαροσκοπική χολοκυστεκτομή, η δίαιτα είναι συνήθως απαραίτητη για 1 μήνα. Στη συνέχεια, σε συντονισμό με τον γαστρεντερολόγο, μπορούν να γίνουν επιδοτήσεις στη διατροφή, το εύρος των καταναλωθέντων τροφίμων μπορεί να επεκταθεί και οι διαιτητικοί περιορισμοί αρθούν.
Με την ανοικτή κοιλότητα της χολοκυστοεκτομής, η περίοδος των σοβαρών θρεπτικών περιορισμών είναι μεγαλύτερη από εκείνη της χολοκυστοεκτομής. Ανεξάρτητα από τον τύπο της εργασίας που εκτελείται κατά τη διάρκεια του πρώτου μήνα, συνιστάται να μην συμπεριληφθεί στη διατροφή:

  • τηγανητό φαγητό
  • λιπαρά τρόφιμα
  • πικάντικο και πικάντικο φαγητό
  • καπνιστό κρέας
  • αλκοόλ

Επίσης κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνιστάται η πλήρη εγκατάλειψη του καπνίσματος, καθώς επιβραδύνει την μετεγχειρητική ανάκαμψη του σώματος. Τα γεύματα θα πρέπει να είναι λίγο ζεστά · τα κρύα ή ζεστά τρόφιμα θα πρέπει να αποφεύγονται. Απαιτεί τα κανονικά γεύματα 4-6 φορές την ημέρα, συνιστάται να παίρνετε τροφή περίπου την ίδια ώρα. Η εισαγωγή νέων προϊόντων στη διατροφή θα πρέπει να γίνεται σταδιακά, να ακούτε προσεκτικά την αντίδραση του σώματος και, αν χρειαστεί, να συμβουλευτείτε έναν γαστρεντερολόγο.

Από τη δεύτερη εβδομάδα, ελλείψει επιπλοκών, χρησιμοποιείται η διατροφή 5α. Αυτός είναι ένας τύπος δίαιτας 5, που χαρακτηρίζεται από μειωμένη χημική και μηχανική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, γεγονός που το καθιστά προτιμότερο μετά τη χολοκυστοεκτομή. Αυτή η δίαιτα είναι πολύ καλοήθη - όλα τα τρόφιμα είναι βρασμένα ή στον ατμό. Το μενού της διατροφής 5α βασίζεται σε βρασμένα ψάρια και κρέας, κοτόπουλα στον ατμό, πρωτεΐνες ομελέτες, σούπες λαχανικών, χυλός με ντομάτα, πατάτες, ζελέ φρούτων, θρυμματισμένα δημητριακά με γάλα και λαχανικά στιφάδο.

Σε περίπτωση κακής μεταφοράς της διατροφής 5α (φούσκωμα, διάρροια, πόνος στο υποχωρούν), μπορεί να συνταγογραφείται μια δίαιτα 5γρ, που χαρακτηρίζεται από ακόμη μεγαλύτερη ευαισθησία στο πεπτικό σύστημα.

  • Πρώτο πρωινό: μισή μερίδα κριθαριού σιμιγδάλι με γάλα, τσάι, 110 γραμμάρια ομελέτας ατμού από πρωτεΐνες αυγών.
  • Δεύτερο πρωινό: αφέψημα από τριαντάφυλλο, 100 γραμμάρια φρέσκου άζυμου τυριού.
  • Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια σουφλέ ατμού βρασμένου κρέατος, μισή μερίδα πολτοποιημένης σούπας με λαχανικά και πλιγούρι βρώμης, 100 γραμμάρια ζελέ φρούτων, 100 γραμμάρια καρότου πουρέ.
  • Σνακ: 100 γραμμάρια ψημένα μήλα.
  • Δείπνο: μισό μερίδα πατάτας πουρέ, βραστό ψάρι, τσάι.
  • Το τελικό γεύμα: ζελέ ή κεφίρ.
  • Συνολική ημερήσια δόση: 200 γραμμάρια άσπρου ψωμιού, 30 γραμμάρια ζάχαρης.

Στη διατροφή δεν πρέπει να υπάρχουν πικάντικα καρυκεύματα, απαγορεύεται κάθε καπνιστό και πικάντικο φαγητό. Τα τρόφιμα λαμβάνονται με τη μορφή θερμότητας, είναι απαραίτητο να αποφεύγονται τα ζεστά και κρύα πιάτα.

Διατροφή ένα μήνα μετά το χειρουργείο

Τα άτομα που υποβάλλονται σε χολοκυστοεκτομή συνιστάται να ακολουθήσουν τη βασική εκδοχή της δίαιτας 5 για 1-1,5 χρόνια μετά τη χειρουργική επέμβαση. Μετά από αυτό, είναι δυνατή η χαλάρωση, για παράδειγμα, η μετάβαση σε δίαιτα αριθμό 15, ωστόσο, απαιτείται ατομική προσέγγιση και διαβούλευση με γαστρεντερολόγο. Κάτω από τον ειδικό έλεγχο είναι απαραίτητο να συνεχίζετε να τρώτε γλυκά, ζωικά λίπη, αυγά, γάλα.

Σε περίπτωση δυσλειτουργίας του πεπτικού συστήματος απαιτείται ανασκόπηση της διατροφής με τη βοήθεια του θεράποντος ιατρού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι δυνατό να επιστρέψετε στη διατροφή 5, 5α ή 5. Για να βελτιωθεί η πέψη, ο γιατρός μπορεί να συστήσει τη χρήση ενζυμικών παρασκευασμάτων, όπως mezim-forte ή μεσημεριανό.

Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής από άτομα που υποβάλλονται σε χολοκυστοεκτομή:

  1. Είναι απαραίτητο να τρώτε 4-5 φορές την ημέρα, να αποφύγετε μεγάλα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων. Συνιστάται να μάθετε τον εαυτό σας να τρώτε τροφή περίπου την ίδια ώρα.
  2. Τα μερίδια πρέπει να είναι μικρά, έτσι ώστε η αραιωμένη χολή να μπορεί να αντιμετωπίσει τα εισερχόμενα τρόφιμα.
  3. Είναι απαραίτητο να εξαιρεθούν εντελώς τα ανθεκτικά ζωικά λίπη: χοιρινό, βοδινό και κρέας.
  4. Οι κύριες μέθοδοι μαγειρέματος πρέπει να βράζουν, να βράζουν και να βράζουν.
  5. Εμφανίζει άφθονο ποτό 1,5-2 λίτρα την ημέρα.
  6. Για να αποφευχθεί η δυσβαστορία στο δωδεκαδάκτυλο, λόγω της απουσίας της χοληδόχου κύστης, είναι επιθυμητό να χρησιμοποιούνται τακτικά προβιοτικά ζυμωμένου γάλακτος. Η εξαίρεση των γλυκών σας επιτρέπει επίσης να αντιμετωπίσετε τη δυσβολία.
  7. Η ενίσχυση της διάρροιας βοηθά στην εξάλειψη του καφέ, του τσαγιού και άλλων ποτών με καφεΐνη.

Παρακάτω παρατίθενται οι κατάλογοι προϊόντων που επιτρέπονται και απαγορεύονται για χρήση μετά τη χολοκυστοεκτομή.

Κατάλογος επιτρεπόμενων προϊόντων:

  • λαχανικά στον ατμό και πούδρα λαχανικών
  • κεφτεδάκια με ατμό και κεφτεδάκια
  • βρασμένο άπαχο κρέας (κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι, άπαχο κρέας)
  • βρασμένο λουκάνικο
  • ψάρια
  • σούπες λαχανικών
  • σούπα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
  • σαλάτες φρούτων και λαχανικών
  • βινεγκρέτ
  • πλήρες γάλα
  • γαλακτοκομικά προϊόντα
  • χυμούς
  • φυτικά λίπη
  • λίγο βούτυρο.

Λίστα απαγορευμένων προϊόντων:

  • είδη λιπαρών πτηνών (χήνα, πάπια)
  • αρνί, χοιρινό, άλλα λιπαρά κρέατα
  • πικάντικα καρυκεύματα
  • αλκοόλ
  • κακάο
  • σταφίδες
  • καπνιστά, τηγανητά και αλμυρά τρόφιμα
  • muffin
  • γλυκά
  • γλυκαντικά ανθρακούχα ποτά.

Συνταγές

Προσφέρουμε διάφορες συνταγές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν μετά από 2 μήνες από τη στιγμή της χολοκυστοκτομής.

  1. Σαλάτα καρότου με μέλι και σταφίδες. Στρώνουμε 100 γρ. Φρεσκοτριμμένα, προσθέτουμε 10 γραμμάρια πλυμένων σταφίδων, τοποθετούμε σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέτουμε 15 γραμμάρια μέλι, διακοσμούμε με φέτες λεμονιού.
  2. Σαλάτα φρούτων Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα φρούτα (30 g ακτινίδιο, 50 g μήλο, 30 g μπανάνα, 30 g φράουλα, 30 g μανταρίνια). Κόψτε τα φρούτα, βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας, σερβίρετε με 20 γραμμάρια 10% ξινή κρέμα.
  3. Σούπα φαγόπυρου με γάλα. Πλένετε 30 g φαγόπυρο, ρίχνουμε 300 ml ζεστό νερό, βράζουμε, προσθέτουμε αλάτι, προσθέτουμε 250 ml ζεστό γάλα, 2 g ζάχαρη και φέρουμε την ετοιμότητα. Προσθέστε 5 g βούτυρο.
  4. Βραστά λαβράκι. Περίπου 100 γραμμάρια καθαρής, πλένονται, κόβονται σε μικρά κομμάτια και μαγειρεύονται σε αλατισμένο νερό. Προσθέστε 5 g μαϊντανό και 10 g τεμαχισμένα καρότα.
  5. Βόρειος μπακαλιάρος με βούτυρο. Περίπου 100 γραμμάρια μπακαλιάρου αποφλοιωμένου, ξεπλύνονται και ατμού. Ρίχνουμε 5 γραμμάρια λιωμένου βουτύρου και πασπαλίζουμε με 5 γραμμάρια άνηθο.
  6. Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με λουλούδια και ξινή κρέμα. Αλέθετε περίπου 100 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ρίχνουμε 20 γραμμάρια 10% ξινή κρέμα και πασπαλίζουμε 30 γραμμάρια λουκάνικων με ζάχαρη.
  7. Βραστά Βλαστοί Βρυξελλών. Ξεπλύνετε και βράστε περίπου 250 γραμμάρια βρυξελλών στα βλαστάρια Βρυξελλών σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Πριν από τη χρήση, ρίξτε 10 γραμμάρια βουτύρου.

Διατροφή μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης - τι μπορεί και δεν μπορεί να καταναλωθεί;

Η χοληδόχος κύστη είναι μια δεξαμενή συσσώρευσης χολής, η οποία, όπως είναι απαραίτητο, εισέρχεται στο δωδεκαδάκτυλο και συμμετέχει στη διαδικασία διαίρεσης της τροφής.

Όταν απομακρύνεται η χοληδόχος κύστη, απουσιάζει η πιθανότητα συσσώρευσης της χολής, η οποία οδηγεί στη σταθερή επαναρροή της στο πεπτικό σύστημα. Σε αυτή την περίπτωση, η συγκέντρωση της χολής και η ποσότητα των ενζύμων μειώνεται και η ικανότητα του σώματος να χωνεύει βαριά, χονδροειδή, λιπαρά τρόφιμα μειώνεται σημαντικά.

Γι 'αυτό, μετά τη χειρουργική αφαίρεση αυτού του οργάνου - χολοκυστοκτομή - είναι απαραίτητο να βελτιωθεί δραστικά η δίαιτα, επιτρέποντας στην γαστρεντερική οδό να προσαρμοστεί και να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες λειτουργίας.

Ο αποκλεισμός από το μενού σοβαρών απαγορευμένων τροφών θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από τη φλεγμονή και να βοηθήσουμε στην πλήρη αποκατάσταση των διεργασιών πέψης. Τα θερμικά επεξεργασμένα και φθαρμένα τρόφιμα θα παράσχουν το πεπτικό σύστημα shchazhenie και θα επιτρέψουν σε άλλα όργανα να συνηθίσουν στο νέο καθεστώς. Η συμπερίληψη υγιεινών τροφών πλούσιων σε βιταμίνες θα επιταχύνει τη διαδικασία προσαρμογής.

Διατροφή μετά την απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης τις πρώτες ημέρες μετά τη χειρουργική επέμβαση

Η κύρια θρεπτική θέση είναι η εξάλειψη των ανθεκτικών λιπιδίων ζωικής προέλευσης, ειδικότερα, το αναθερμανθέν πετρέλαιο, το μαγείρεμα, η πάπια, το αρνί, το χοιρινό κρέας, το βόειο κρέας, το λίπος από χήνες, το λαρδί, η μαργαρίνη, τα τρόφιμα που περιέχουν trans λιπαρά, υπερβολικά ψημένα, κακά, καπνιστά πιάτα στη διατροφή μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης.

Τις πρώτες ημέρες μετά τη χειρουργική επέμβαση, το τραπέζι θεραπείας Νο. 5α συνταγογραφείται με μια ήπια διατροφή που βοηθά στην αναζωογόνηση της ηπατικής λειτουργίας και στη μείωση των φλεγμονωδών διεργασιών στο πάγκρεας και τη χοληφόρο οδό. Αλλά τα λίπη γαλακτοκομικής και φυτικής προέλευσης, αντίθετα, συμβάλλουν στη ροή της χολής, επομένως η παρουσία τους στη διατροφή των ασθενών μετά τη χολοκυστοεκτομή είναι υποχρεωτική.

Όλα τα τρόφιμα μαγειρεύονται σε μια διπλή κουζίνα, κουζίνα, βραστά και πουρέ / τρίβονται στη διατροφή μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης. Το μενού αποτελείται από μια λίστα επιτρεπόμενων προϊόντων. Ο αριθμός των γευμάτων - 5-6, τα μερίδια είναι μικρά, ο συνολικός όγκος ενός ενιαίου γεύματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 240-290 γραμμάρια. Το καθεστώς θερμοκρασίας τροφίμων πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 30-40 ° C.

Απαγορεύεται η λήψη θερμών και κρύων φαγητών, η ερεθιστικότητα του γαστρικού βλεννογόνου, οι σπασμωδικοί χολικοί πόροι και η επιδείνωση της κατάστασης των πεπτικών οργάνων.

Η ενεργειακή αξία της καθημερινής διατροφής μετά τη χολοκυστοεκτομή είναι περίπου 2330 kcal. Η συνολική ποσότητα πρωτεϊνικών ενώσεων είναι 100 γραμμάρια, λίπος - 50 γραμμάρια, υδατάνθρακες - 260-280 γραμμάρια, άλας - περίπου 8 γραμμάρια. Κατάσταση κατανάλωσης - έως 1,4-1,6 l / ημέρα.

Οι γαστρεντερολόγοι και οι διατροφολόγοι συνιστούν θερμά ότι οι ασθενείς να ακολουθούν αυστηρή δίαιτα την ώρα. Μια τέτοια ρουτίνα οδηγεί στη σταθεροποίηση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος, που είναι τόσο απαραίτητη ενάντια στο απουσία ενός σώματος συσσώρευσης χολής.

Η χρήση υγρών που περιέχουν οινόπνευμα, συμπεριλαμβανομένης της μπύρας, είναι απαράδεκτη. Τα φρέσκα φρούτα, τα οποία οδηγούν στην αναζωογόνηση των πεπτικών διαδικασιών, τα οποία είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητα μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης, δεν περιλαμβάνονται στο μενού κατά τους πρώτους έξι μήνες μετά την επέμβαση.

Τρόφιμα μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης - τι μπορείτε να φάτε;

Τα ζεστά πιάτα περιλαμβάνουν πολτοποιημένες σούπες, σούπες κρέμας, βλεννογόνες σούπες από επιτρεπόμενα λαχανικά, φαρμακευτικά δημητριακά που περιέχουν λιποτροπικά (που βοηθούν στην πέψη των τροφίμων), ζυμαρικά στο νερό ή αδύναμο ζωμό λαχανικών. Ψωμί σιταριού στο μενού θα πρέπει να είναι μόνο ξερά ή καθημερινά, με τη μορφή τοστ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κροτίδες λευκών ποικιλιών αλμυρών και ψητών ζύμης.

Κρέατα και ψάρια. Στη δίαιτα χρησιμοποιούνται άπαχα κρέατα και πουλερικά (φιλέτο βοδινού, μοσχαρίσιου, κοτόπουλου και γαλοπούλας, κουνέλι) και ψάρια (μερλούκιο, μούστος, χόκι, μπακαλιάρος, τσουκνίδα, πάγος, κορόπι)., ρολά, κατσαρόλες με την προσθήκη ζυμαρικών και δημητριακών. Το δέρμα πουλερικών πρέπει να αφαιρεθεί.

Λαχανικά. Επιτρέπεται να καταναλώνονται πατάτες, κολοκυθάκια, κολοκύθα, αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, ρίζα σέλινου, κουνουπίδι, μπρόκολο, τεύτλα, καρότα και άλλα μη απαγορευμένα φρούτα, απαραίτητα μετά από θερμική επεξεργασία.

Φρούτα και μούρα. Μετά το μαγείρεμα, τα γλυκά φρούτα σερβίρονται με τη μορφή κομπόστας, πολτοποιημένων πατάτας, ζελέ, ζελέ, ζελέ, σουφλέ, πουτίγκες και επίσης ψημένα.

Λίπος Τα φυτικά έλαια (καλαμπόκι, λιναρόσπορος, καρύδι, ηλίανθος, ελαιόλαδο, σπόροι σταφυλιών, σπόροι κολοκύθας, σουσάμι, σόγια κ.λπ.) και αλατισμένο βούτυρο προστίθενται στην πλάκα μετά το μαγείρεμα του πιάτου.

Δημητριακά. Χρήσιμα φαγόπυρο, μαργαριτάρι κριθάρι, ρύζι (ιδιαίτερα καφέ), βρώμη, σιμιγδάλι.

Επιδόρπια Το μέλι, η μαρμελάδα, το marshmallow, οι marshmallows, η μαρμελάδα, η μαρμελάδα σε εξαιρετικά περιορισμένες ποσότητες.

Γαλακτοκομικά προϊόντα. Κεφίρ, ryazhenka, γιαούρτι, acidophilus, τυρί cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα - περιορισμένη.

Αυγά Η ημερήσια δόση δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 τεμάχιο. Συνιστάται η προετοιμασία της πρωτεΐνης ατμού και των κανονικών ομελετών. Επιτρέπεται η προσθήκη αυγού στη διαδικασία μαγειρέματος.

Ποτά. Χρήσιμο είναι μια έγχυση και αφέψημα από γοφούς, αδύναμο λευκό, πράσινο ή μαύρο τσάι, υποκατάστατο καφέ με αποβουτυρωμένο πλήρες γάλα, κιχώριο, σόγια, φρέσκα γλυκά και αποξηραμένα κομπόστα φρούτων, φιλιά, αραιωμένα με γλυκό νερό, φρέσκα χυμοί από επιτρεπόμενα λαχανικά, μούρα

Τι δεν μπορεί να φάει μετά την απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης;

Υπό αυστηρά ταμπού είναι τα παρακάτω τρόφιμα:

  • μανιτάρια ·
  • καρυκεύματα και καρυκεύματα: μουστάρδα, ξίδι, χρένο, ζεστό και μαύρο πιπέρι.
  • λαχανικά: κρεμμύδι, σκόρδο, κόλιανδρο, βασιλικό, ραπανάκι, ρίζα χρένου, ραπανάκι, εσπεριδοειδές, σπανάκι, όσπρια (φιστίκια, φασόλια, φακές, μπιζέλια, πράσινα μπιζέλια)
  • λίπος γάλα, κρέμα γάλακτος, ξινή κρέμα, τυρί?
  • φρούτα: εσπεριδοειδή, σταφύλια, βακκίνια, ζιζανιοκτόνα,
  • ζωμοί: μανιτάρια, κρέας, ψάρια.
  • λιπαρά ψάρια, πουλερικά, κρέας: σκουμπρί, ρέγγα, σολομός, χήνα, πάπια, αρνί, χοιρινό κρέας, βόειο κρέας.
  • μαύρο, σίκαλη και ψωμί ολικής αλέσεως, πίτουρο.
  • παγωτό, κακάο, σοκολάτα,
  • κέικ, γλυκά, γλυκά, γλυκά αρτοσκευάσματα.
  • μαρινάδες, σάλτσες, μαγιονέζα, μαργαρίνη.
  • οποιαδήποτε αλκοολούχα και αεριούχα ποτά.

Μενού διατροφής μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης για μια εβδομάδα (κατά προσέγγιση)

Το καθημερινό μενού των ασθενών με απομακρυσμένη χοληδόχο κύστη βασίζεται σε γενικές συστάσεις, κατά προτίμηση μετά από συνεννόηση με έμπειρο διατροφολόγο. Προκειμένου να παρέχεται στο σώμα βιταμίνες και μικροστοιχεία, η διατροφή πρέπει να διαφοροποιείται όσο το δυνατόν περισσότερο, φυσικά, λαμβάνοντας υπόψη τα επιτρεπόμενα τρόφιμα.

Η διατροφή για την εβδομάδα βασίζεται στο ακόλουθο παράδειγμα:

  • Πρωινό Χυλός φαγόπυρου βρασμένο με ένα κουταλάκι του γλυκού σπιτικό βούτυρο, ομελέτα (αυγό + γάλα σερβιρίσματος), ατμό, ποτό κιχωρίου με αποβουτυρωμένο γάλα.
  • Σνακ. Κολοκυθάκια κολοκύθας-ρυζιού, τσάι βοτάνων.
  • Μεσημεριανό Σούπα ρυζιού με λαχανικά, πουρέ καρότου-σκουός, κοτόπουλο στήθους γαλοπούλας με ατμό, αχλάδι.
  • Υψηλό τσάι Flaky ζύμη (2 τεμ.), Ένα ποτήρι ryazhenka (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά).
  • Δείπνο Τηγανητό τυρί, βραστό φιλέτο μερλούκιου, εκχύλισμα ζαχαροπλαστικής / ζωμός με ένα κουταλάκι του γλυκού φυσικό μέλι.
  • Αργά δείπνο. Ένα ποτήρι κομπότ ή κεφίρ.

Διατροφικές συμβουλές

Η διατροφή στις πρώτες μέρες μετά την επέμβαση, οι διατροφικές συνήθειες, η συχνότητα των γευμάτων, ο όγκος των μερίδων και η ποιοτική σύνθεση του φαγητού συνταγογραφούνται από τον θεράποντα ιατρό. Την πρώτη ημέρα μετά τη χολοκυστοεκτομή προτείνεται μια υγρή διατροφή αδύναμου τσαγιού, κομπόστα των αποξηραμένων φρούτων τους και αραιωμένοι φυσικοί χυμοί από μη όξινα φρούτα και μούρα. Η ποσότητα του υγρού πρέπει να καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες (μέχρι 200 ​​ml).

Τη δεύτερη ημέρα, εισάγονται στο μενού πούλπα, καλά βρασμένες βλεννογόνες σούπες και χυλός από σιμιγδάλι ή ρυζόγαλο, νιφάδες βρώμης, καθώς και ζελέ, ζωμός και έρπης και αραιωμένο (1: 1) νερό.

Ξεκινώντας από 3-4 ημέρες, ο ασθενής μπορεί να φάει κροτίδες από άσπρο ψωμί, πολτοποιημένα φιλέτα με ατμό, ζυμωμένο με βραστό κρέας διατροφή, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, βραστά δημητριακά.

Πρέπει να ακολουθήσετε έναν αυστηρό πίνακα διατροφής 5α από ενάμιση έως δύο μήνες μετά τη χειρουργική επέμβαση. Στη συνέχεια, κάντε τη μετάβαση σε ένα τραπέζι διατροφής 5.

Μια δίαιτα μετά τη χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης σας επιτρέπει να επαναφέρετε τις διαδικασίες της πέψης και βοηθά το σώμα να αντιμετωπίσει τις διαταραχές λόγω της έλλειψης οργάνου.

Τι μπορεί και δεν μπορεί να φάει μετά την απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης

Οι ασθενείς που μόλις είχαν χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης, είναι πολύ σημαντικό αρχικά να λάβουν υπόψη ορισμένους κανόνες διατροφής. Μετά από όλα, η χειρουργική επέμβαση, λόγω της οποίας απομακρύνθηκε η χοληδόχος κύστη, είναι μια σοβαρή επίπτωση από την πλευρά της στη διαδικασία της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα. Και αν αγνοήσετε τους κανόνες διατροφής και διατροφής, μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές και να οδηγήσει στη δημιουργία νέων λίθων όχι μόνο στην κύστη, αλλά και στους γειτονικούς χολικούς αγωγούς.

Έτσι, για να ελαχιστοποιήσετε τους κινδύνους των μετεγχειρητικών επιπλοκών και να επιστρέψετε στο φυσιολογικό σε σύντομο χρονικό διάστημα, είναι συνεχώς απαραίτητο να παρακολουθείτε τη διατροφή σας, ειδικά τις πρώτες εβδομάδες μετά τη χολοκυστοεκτομή.

Σημαντικοί κανόνες διατροφής στην μετεγχειρητική περίοδο

Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι μετά την απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης, ο ασθενής χρειάζεται αυστηρή τήρηση όλων των συνταγών που συνταγογραφούνται από το γιατρό, ειδικά όταν πρόκειται για τη διατροφή. Η ουσία είναι ότι η παραβίαση των απαιτήσεων ενός ειδικού όσον αφορά τη διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε θλιβερές συνέπειες, οι οποίες δεν είναι μόνο σοβαρές επιπλοκές αλλά και θανατηφόρες.

Ποιους κανόνες πρέπει να ακολουθηθούν

  1. Αρχικά, είναι απαραίτητο να μειωθεί στο ελάχιστο η κατανάλωση τροφίμων, στην οποία περιέχεται πολύ αλάτι.
  2. Για να εξαλειφθεί η πιθανότητα επιπλοκών, θα πρέπει να ξεχάσετε εντελώς τη χρήση αλκοολούχων ποτών για όλη την περίοδο αποκατάστασης.
  3. Πρέπει να γνωρίζετε την ισορροπία του νερού στο σώμα. Το γεγονός είναι ότι ένας επαρκής όγκος υγρού συμβάλλει στη μείωση του επιπέδου της πυκνότητας χολής. Ως εκ τούτου, συνιστάται να χρησιμοποιείτε τουλάχιστον ένα και μισό έως δύο λίτρα υγρού την ημέρα. Και είναι επιθυμητό να είναι καθαρό νερό. Επιτρέπεται επίσης η χρήση μεταλλικού νερού με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκάλια (άλλα ποτά σόδας θα πρέπει να αποκλείονται προσωρινά από τη χρήση), τσάι από βότανα, φυσικά (όχι αγορασμένα) χυμούς λαχανικών και φρούτων.
  4. Για να βελτιώσετε γρήγορα την ευημερία σας και να επιταχύνετε τη διαδικασία ανάκτησης, ο ασθενής πρέπει να αποφύγει τη χρήση τέτοιων ισχυρών ποτών όπως ο καφές ή το τσάι. Όλα τα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη προκαλούν μείωση των χολικών αγωγών και προκαλούν δυσφορία στην περιοχή της ουροδόχου κύστης και σε μερικές περιπτώσεις προκαλούν ηπατικό κολικό.
  5. Θα πρέπει επίσης να ασκήσετε βέτο στη χρήση πολύ λιπαρών τροφών και καπνιστών κρεάτων, η κατανάλωση πολικών ζωικών λιπών είναι εξαιρετικά δύσκολη στη διεκπεραίωση και δίνει αυξημένο φορτίο στο ήπαρ.
  6. Ωστόσο, δεν είναι επίσης απαραίτητο να απομακρύνετε πλήρως τα λίπη από τη διατροφή σας, καθώς το σώμα χρειάζεται ακόμα λίπος σε ελάχιστες ποσότητες, ακόμα και μετά την αφαίρεση της φούσκας. Λόγω της μέτριας πρόσληψης λίπους, διεγείρεται η απελευθέρωση της χολής από τους χοληφόρους αγωγούς. Εάν στο σώμα του ασθενούς δεν υπάρχουν λιπαρά, αυτό θα οδηγήσει στο γεγονός ότι η χολή θα σταματήσει να διασπάται. Ως αποτέλεσμα, θα αρχίσει να στάζει και να συμπυκνώνεται. Έτσι, η χρήση μικρών ποσοτήτων φυτικού ελαίου συμβάλλει μόνο στην επιτάχυνση της διαδικασίας αποκατάστασης μετά από χειρουργική επέμβαση.
  7. Ο ασθενής δεν μπορεί να λιμοκτονήσει. Έχει από καιρό αποδειχθεί ότι οι αυστηρές δίαιτες με απότομη μείωση του όγκου των τροφίμων που καταναλώνονται στην μετεγχειρητική περίοδο προκαλούν μόνο τη διαδικασία σχηματισμού πέτρας στη χοληδόχο κύστη. Ταυτόχρονα, οι πιθανοί κίνδυνοι σχηματισμού πέτρων αυξάνονται σχεδόν κατά σαράντα τοις εκατό.
  8. Πρέπει να φάτε σωστά: συχνά και αργά. Δεν μπορείτε να κάνετε μεγάλα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων. Το μέγιστο χάσμα μεταξύ των γευμάτων δεν πρέπει να υπερβαίνει τις πέντε έως έξι ώρες.
  9. Επιπλέον, πρέπει να πάρετε τα κρέατα κλασματικά, δηλαδή από πέντε έως οκτώ φορές την ημέρα, ενώ είναι απαραίτητο να παίρνετε μικρές μερίδες και στη διαδικασία του γεύματος να πίνετε αρκετό υγρό - τότε η στάσιμη διαδικασία με ισχυρή ροή χολής θα ελαχιστοποιηθεί.
  10. Κατά τη στιγμή της αποκατάστασης, είναι απαραίτητο να σταματήσετε να τρώτε πικάντικα τρόφιμα και τρόφιμα που περιέχουν χοληστερόλη.
  11. Το φαγητό θα είναι πολύ πιο χρήσιμο εάν δεν είναι τηγανητό, και στον ατμό ή βρασμένο. Ιδιαίτερα ισχύει για άτομα που έχουν πρόσφατα χειρουργική επέμβαση στη χοληδόχο κύστη. Αυτή η προσέγγιση θα βοηθήσει να αποφευχθούν οι επιπλοκές και η αναμόρφωση των λίθων στην κύστη.
  12. Στη διαδικασία της ανάρρωσης, οι ασθενείς που πάσχουν από υπέρβαρο θα πρέπει να ελέγχουν το βάρος τους. Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η υπερβολική μάζα προκαλεί μόνο το σχηματισμό λίθων στη χοληδόχο κύστη. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι τρώτε και αποφύγετε το υπερβολικό βάρος. Για να το κάνετε αυτό, τρώτε τροφή με ελάχιστο περιεχόμενο σε υδατάνθρακες.
  13. Η διατροφή πρέπει πάντα να είναι ισορροπημένη και ποικίλη. Δεν είναι απαραίτητο να τρώτε τα ίδια προϊόντα κάθε μέρα.
  14. Είναι απαραίτητο να αποκλείσετε για λίγο ένα γλυκό, και αν θέλετε πραγματικά κάτι νόστιμο, τότε τα γλυκά, τα γλυκά, τα κέικ κλπ. Αντικαθίστανται καλύτερα με ξηρούς καρπούς.
  15. Ένας άλλος σημαντικός κανόνας: όλα τα τρόφιμα θα πρέπει να καταναλώνονται σε ζεστή μορφή.
  16. Η κανονικοποίηση της διαδικασίας πέψης απαιτεί ίνες, που βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες σε φρέσκα λαχανικά και πίτυρα.

Εάν ένας ασθενής που έχει υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση για να αφαιρέσει τη χοληδόχο κύστη, θα συμμορφωθεί με αυτές τις αρχές της διατροφής, θα μπορέσει να αποκαταστήσει την υγεία του σε σύντομο χρονικό διάστημα και να εισέλθει στον συνήθη τρόπο ζωής του.

Απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης: τι μπορεί και πρέπει να καταναλωθεί

Μετά την ολοκλήρωση της λειτουργίας, ο ασθενής πρέπει να τρώει όσο το δυνατόν περισσότερο φυσική τροφή. Ταυτόχρονα, τα ακόλουθα προϊόντα αποτελούν σημαντικά συστατικά της καθημερινής διατροφής.

  • Φροντίστε να τρώτε προϊόντα κρέατος. Ωστόσο, το κρέας πρέπει να είναι άπαχο, όπως το κοτόπουλο, η γαλοπούλα, το βόειο κρέας ή το κουνέλι.
  • Επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριών με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες: γάδος, λούτσος, μερλούκιος, πέρκα, μολύβι κλπ. - όχι περισσότερο από τρεις φορές την εβδομάδα. Τα ψάρια, καθώς και το κρέας, συνιστώνται πάντα στον ατμό ή σιγοβράζουν.
  • Στη διατροφή που θέλετε να συμπεριλάβετε τα λαχανικά. Είναι καλύτερα να επιλέξετε λαχανικά όπως πατάτες, κολοκυθάκια, κολοκύθα, τεύτλα, σέλινο, καρότα, αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, κουνουπίδι. Φάτε τα λαχανικά πρέπει να είναι μόνο μετά από θερμική επεξεργασία, και όχι φρέσκο.
  • Πολύ χρήσιμο στην περίοδο μετά τη λειτουργία θα είναι τα σιτηρά: φαγόπυρο, σιμιγδάλι, ρύζι, βρώμη, κριθάρι. Μπορούν να προσθέσουν ψάρια, κρέας ή αποξηραμένα φρούτα.
  • Μπορείτε επίσης να φάτε τα αυγά, αλλά όχι πιο συχνά από μία φορά την ημέρα μία κάθε φορά. Πρέπει να τα μαγειρέψετε για ένα ζευγάρι ή να βράσουν, αλλά τα τηγανητά αυγά είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιηθούν. Μπορείτε να μαγειρέψετε ομελέτες, αλλά χωρίς τον κρόκο - όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα.
  • Καλά απορροφάται μετά την αφαίρεση των σούπας φυσαλίδων λαχανικών ή μαγειρεμένα στο γάλα.
  • Όσον αφορά τη χρήση των καρυκευμάτων στη διαδικασία μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε φύλλα δάφνης, χόρτα (άνηθο, μαϊντανό), κανέλα ή κουρκούμη. Δεν μπορείτε να προσθέσετε πιπέρι και άλλα πικάντικα καρυκεύματα.
  • Μπορείτε, και ακόμη και να χρειαστεί να φάτε φρέσκα μη όξινα φρούτα και μούρα απολύτως σε οποιαδήποτε μορφή: στον ατμό, βρασμένο, φρέσκο, ψημένο, αποξηραμένο.
  • Συνιστάται να καταναλώνετε γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα: γάλα, κεφίρ, γιαούρτι, ζαχαρούχο γιαούρτι, κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (όχι περισσότερο από ένα κουτάλι την ημέρα), ryazhenka κ.λπ. Το κύριο πράγμα που τα προϊόντα αυτά ήταν με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λίπος.
  • Όσον αφορά τα γλυκά, κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης σε περιορισμένες ποσότητες, μπορείτε να φάτε μόνο marshmallows, μέλι, marshmallow, ζελέ, μαρμελάδα, μαρμελάδα ή μαρμελάδα.
  • Από θαλασσινά πολλές φορές την εβδομάδα, μπορείτε να φάτε στρείδια, μύδια ή γαρίδες. Ωστόσο, δεν πρέπει να περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή.
  • Προϊόντα αρτοποιίας. Είναι καλύτερα να φάτε σκούρο ψωμί με την προσθήκη πίτουρου, που περιέχει ίνες, απαραίτητη για το σώμα. Είναι καλύτερα αν το σκοτεινό ψωμί δεν είναι φρέσκο, αλλά χθες ή τουλάχιστον ελαφρώς αποξηραμένο.
  • Όσον αφορά το ψήσιμο, δεν υπάρχουν αυστηροί περιορισμοί: σε μικρές ποσότητες, επιτρέπεται η χρήση ξινών μπισκότων, ξηρών μπισκότων ή ζαχαροπλαστικής από την άπαχη ζύμη με την προσθήκη φρέσκων φρούτων.
  • Όσον αφορά τα ποτά, μπορείτε να πίνετε πράσινα φρούτα ή φρούτα αδύναμα παρασκευασμένα τσάι, αποξηραμένα κομπόστα φρούτων, ζελέ, φυσικούς χυμούς, αραιωμένα προηγουμένως με νερό, ποτά φρούτων. Ωστόσο, για την παρασκευή αυτών των ποτών θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο γλυκά φρούτα και δεν προστίθεται ζάχαρη.
  • Σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορείτε να φάτε ρέγγα. Ωστόσο, πριν να το φάτε, η ρέγγα πρέπει πρώτα να εμποτιστεί σωστά.

Σύμφωνα με τις αρχές της σωστής επιλογής των τροφίμων, ο ασθενής θα μπορέσει να αναρρώσει και να ανακάμψει στο φυσιολογικό μέσα σε τέσσερις έως πέντε εβδομάδες μετά την επέμβαση.

Αφαίρεση της χοληδόχου κύστης: αυτό που απαγορεύεται να φάει

Μετά την αφαίρεση της φούσκας σε κάθε περίπτωση δεν μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή τα ακόλουθα προϊόντα.

  • Η σόδα, τα ισχυρά μαύρα τσάγια, το κακάο και ο καφές πρέπει να αποκλείονται εντελώς από τα ποτά.
  • Δεν πρέπει να είναι στη διαδικασία αποκατάστασης για να πίνετε αλκοόλ.
  • Απαγορεύεται η κατανάλωση λαχανικών: σκόρδο, χρένο, ραπανάκι, φρέσκα κρεμμύδια, λάχανο, όσπρια, λάχανο και άλλα τρόφιμα που μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρό ερεθισμό του στομάχου.
  • Δεν μπορείτε να φάτε μανιτάρια σε οποιαδήποτε μορφή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα μανιτάρια περιπλέκουν σημαντικά τη διαδικασία της πέψης των τροφίμων.
  • Είναι απαραίτητο να αρνηθούν τα λιπαρά είδη κρέατος και ψαριών.
  • Είναι απαραίτητο να εξαιρεθούν τα κονσερβοποιημένα προϊόντα, τα καπνιστά προϊόντα, τα αποξηραμένα τρόφιμα, η αλατότητα.
  • Κατά τη διαδικασία της ανάκτησης δεν πρέπει να τρώνε όσπρια κουάκερ.
  • Είναι αδύνατο να συμπεριληφθούν στη διατροφή φρέσκα προϊόντα αρτοποιίας, τηγανιτές πίτες, αρτοσκευάσματα.
  • Από τα καρυκεύματα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν: ξύδι, πιπέρι, μουστάρδα, μαγιονέζα, χρένο, σάλτσα σόγιας και κέτσαπ.
  • Όσον αφορά τα φρούτα, απαγορεύεται η χρήση οποιουδήποτε εσπεριδοειδούς (μανταρίνια, γκρέιπφρουτ, λεμόνια, πορτοκάλια) και ξινά μούρα.
  • Γλυκά: σοκολάτα, κατεψυγμένα, κέικ, ρουφηξιά, καραμέλα κλπ.
  • Θα πρέπει να περιμένουμε με το λάχανο, τα αγγουράκια τουρσί, τα λαχανικά τουρσί, ώστε να μην προκαλέσει ερεθισμό στο στομάχι.
  • Σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να φάτε ημιτελή και γρήγορο φαγητό στην μετεγχειρητική περίοδο, είναι επίσης απαραίτητο να αποφύγετε το γρήγορο φαγητό.
  • Τα τηγανητά τρόφιμα θα πρέπει να αντικαθίστανται με βρασμένο, ατμισμένο ή στιφάδο.
  • Τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα δεν μπορούν να καταναλωθούν μετά την αφαίρεση της φούσκας.
  • Επίσης, δεν πρέπει να καταχράστε λιπαρά και πλούσια κρέατα ή ζωμούς ψαριών στη διαδικασία μαγειρικής σούπας.

Εάν ακολουθήσετε το σχήμα δίαιτας, η διαδικασία αποκατάστασης μετά από τη λειτουργία θα πάει πολύ πιο γρήγορα για οποιονδήποτε ασθενή.

Βασικές διατροφικές συστάσεις την πρώτη ημέρα μετά την αφαίρεση της ουροδόχου κύστης

Πρέπει να πω ότι οι πρώτες μέρες και ακόμη και ώρες μετά την επέμβαση είναι ζωτικής σημασίας για το σώμα από την άποψη της διατροφής. Εάν ο ασθενής είναι σε θέση να συμμορφωθεί με το σχήμα διατροφής, στη συνέχεια η διαδικασία ανάκτησης θα είναι λειτουργική και όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματική.

Σημαντικές συστάσεις

  1. Αμέσως μετά τη διεξαγωγή της λειτουργίας απαγορεύεται η χρήση οποιουδήποτε τροφίμου ή υγρού. Σε αυτή την περίπτωση, η παρουσία ξηροστομίας θα θεωρείται φυσιολογική. Προκειμένου να εξαλειφθεί με κάποιο τρόπο η δυσάρεστη αίσθηση, τα χείλη του ασθενούς τρίβονται με ένα βαμβακερό στυλεό με άφθονο νερό.
  2. Πέντε ώρες μετά την επέμβαση, όταν ο ασθενής έχει απομακρυνθεί εντελώς από την αναισθησία, μπορεί να ξεπλύνει το στόμα με νερό ή φυτικές εγχύσεις.
  3. Μετά από μια ημέρα και μισό μετά την αφαίρεση της ουροδόχου κύστης, ο ασθενής μπορεί να πίνει νερό σε μικρές δόσεις. Η μέγιστη ποσότητα επιτρεπόμενου υγρού δεν υπερβαίνει το ένα και μισό λίτρο την ημέρα. Μπορείτε να πιείτε όχι μόνο το νερό, αλλά και το ζωογόνο ζωμό, τα λιπάσματα και το μεταλλικό νερό χωρίς αέρια.
  4. Δύο ημέρες αργότερα, ο ασθενής συνιστάται να χρησιμοποιήσει ζεστό, αδύναμο τσάι χωρίς ζάχαρη, κομπόστα ή φιλέτο, ενώ επιτρέπεται και το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά kefirchik.
  5. Και μόνο την τρίτη ημέρα μετά την αφαίρεση της ουροδόχου κύστης, προστίθενται τρόφιμα στη διατροφή του ασθενούς. Μπορεί να είναι πολτοποιημένα πατάτες, λαχανικά ή σούπες βρασμένες σε κοτόπουλο ή ζωμό κρέατος. Ταυτόχρονα, τα τρόφιμα τρώγονται σε μικρούς λοβούς κάθε δύο έως τρεις ώρες.
  6. Την πέμπτη ημέρα, ο ασθενής μπορεί να χρησιμοποιήσει κροτίδες ή ξηρό ψωμί χθες.
  7. Ήδη την έκτη μέρα συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή προ-βρασμένες διατροφικές ποικιλίες κρέατος ή ψαριών, κουάκερ σε νερό ή αποκορυφωμένο γάλα, λαχανικά πουρέ ή τυρί cottage με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Μόλις επτά ή οκτώ ημέρες μετά την επέμβαση και μέχρι ενάμιση μήνα μετά την απομάκρυνση της ουροδόχου κύστης, ο ασθενής έχει συνταγογραφηθεί μια δίαιτα διατροφής με τη χρήση διαφόρων προϊόντων που επιτρέπονται για κατανάλωση.

Κατηγορία

Χολολιθίαση

Πρωκτός